追求長壽外，更要健康老去。有外媒整理2025年多項最新研究，列出7項最能幫助「健康長壽」的7項飲食建議，包括減少吃超加工食品、多攝取富含類黃酮、植物性蛋白、高纖維碳水化合物、小型魚類等，其中植物蛋白性蛋白部分，專家建議可多食用豆腐抗衰老。

根據美媒《Health》報導，飲食能提高「健康長壽」的機率。在2025 年，就有多項研究發現特定食物、補充品及飲食成分能助人延長壽命，以下是根據最新研究結果所列出的7個關鍵。

少吃超加工食品

2025年5月發表於《自然》的研究發現，超加工食品不僅損害健康，還會干擾減重，相反地，低度加工飲食所帶來的減重效果更為顯著。維持正常體重是健康長壽的指標之一，應多吃原型食物，多花點時間在準備餐點上，逐步減少超加工食品的攝取。

本文來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250909002922-260418